Breakfast & Brunch

Strammer Max

A slice of freshly baked bread with cooked ham, a fried egg & pickle garnish.
Ein frisch gebackenes Brot mit gekochtem Schinken, einem Spiegelei & einer sauren Gurke garniert.

230

Meatloaf Bun

Traditional German meatloaf served in a freshly baked bread roll & mustard.
Leberkäse mit einem frisch gebackenem Brötchen & Senf.

230

Meatloaf Topped With A Fried Egg

Meatloaf topped with a fried egg & 2 slices of freshly baked bread.
Leberkäse mit einem Spiegelei & 2 Scheiben frisch gebackenem Brot.

280

Bockwurst

Traditional German pork sausage served with a freshly baked bread roll & mustard.
Warme Bockwurst mit einem frisch gebackenem Brötchen & Senf.

190

Beef Goulash Soup

Traditional German beef goulash soup served with 2 slices of freshly baked bread.
Herzhafte Gulaschsuppe mit Rindfleisch & 2 Scheiben frisch gebackenem Brot.

320

German Salad

Typical German sausage salad made with lyoner, white vinegar, oil, onions, bell peppers, pickles & 2 slices of freshly baked bread.
Traditioneller deutscher Wurstsalat mit Lyoner, Essig, Oel, Zwiebeln, Paprika, sauren Gurken & 2 Scheiben frisch gebackenem Brot. + Emmental / Emmentaler 80

260

Muesli With Milk

Muesli mixed with dried fruits. Served with cold Milk.
Deutsches Früchtemüesli mit kalter Milch.

120

Currywurst

German sausage with a homemade curry sauce served with a freshly baked bread roll.
Currywurst mit hausgemachter Sosse & frisch gebackenes Brötchen.

260

Flight To Paris

“The typical French breakfast”. A croissant, butter, marmalade & a classic coffee of your choice.
Das typisch Pariser Frühstück bestehend aus einem frisch gebackenem Croissant, Butter, Marmelade & einem klassischen Kaffee Ihrer Wahl.

230

Flight To Munich

German white sausage served with a freshly baked pretzel & sweet mustard.
Weisswurst mit frisch gebackener Brezel & süssem Senf.

310

 

Create Your Own Sandwich

 

Step 1

Choose Your Bread

  • Sourdough Bread / Sauerteig Brot 245
  • A Bread Roll (Classic, Poppy Seeds, Sesame or Multigrain) / Brötchen (Klassisch, Mohn, Sesam oder Mehrkorn) 230
  • A Baguette (Plain or Multigrain) / Baguette oder Mehrkorn Baguette 245

Step 2

Choose Your 2 Toppings

  • Gouda
  • Emmental / Emmentaler
  • Salami
  • Pepper Salami / Pfeffer Salami
  • Cooked Ham / Kochschinken
  • Farmer Ham / Bauernschinken

Step 3

Choose Your Garnishes

  • Lettuce / Salat
  • Cucumber / Gurken
  • Tomato / Tomaten
  • Butter
  • Mayonnaise
  • Mustard / Senf

Step 4

Add Extras

  • Egg (Fried or Boiled) / Ei ( Spiegelei oder gekochtes Ei) + 35
  • Vegan Cheese / Veganer Käse + 35

 

Build Your Own Nevermind Experience

 

Choose Your Bread / Bread Roll Basket

Option 1

Small Bread Roll Basket

Selection of 3 freshly baked rolls
Auswahl von 3 frisch gebackenen Brötchen
110

Option 2

Medium Bread Roll Basket

Selection of 5 freshly baked rolls
Auswahl von 5 frisch gebackenen Brötchen
185

Option 3

Small Bread Basket

Selection of 5 slices of freshly baked bread
Auswahl an 5 Scheiben frisch gebackenem Brot
120

Option 4

Medium Bread Basket

Selection of 8 slices of freshly baked bread
Auswahl an 8 Scheiben frisch gebackenem Brot
195

Add ons

Cold Cuts (40g)

  • Salami 145
  • Pepper Salami 155
  • Farmer Ham  90
  • Cooked Ham 90
  • Black Forest Ham 135

Cheese (40g)

  • Gouda 85
  • Camembert 220
  • Brie 180
  • Emmental 90
  • Fresh Cream Cheese  80
  • Vegan Cheese 110

Sides

  • Boiled Eggs 65
  • Fried Eggs 65
  • Scrambled Eggs 65
  • Dried Fruits (60g) 65
  • Nuts (60g) 65

Spreads

  • Swiss Apricot Marmalade 85
  • Swiss Nougat 135
  • Fresh Cream Cheese 80
  • Swiss Raspberry Marmalade 90
  • Organic Honey 55

 

Specials

Nevermind's Breakfast for 2

Small breakfast basket with a mix of 2 kinds of cold cuts & 2 kinds of cheese, 2 spreads (honey & marmalade), 2 boiled eggs, 2 classic coffees & a selection of freshly baked bread and rolls.
Das Frühstück für 2 Personen mit 2 verschiedenen Wurst und 2 verschiedenen Käse Spezialitäten, Marmelade, Honig, 2 gekochten Eiern, 2 klassischen Kaffees Ihrer Wahl & einer reichhaltigen Auswahl an frisch gebackenem Brot & Brötchen.

765

Nevermind's Breakfast for 4

Breakfast basket for four with 3 different kinds of cold cuts, 3 different kinds of cheeses, 4 spreads (honey, marmalade, fresh cream cheese, swiss nougat), 4 boiled eggs, 4 classic coffees & a selection of freshly baked bread & rolls.
Das Frühstück für 4 Personen mit 3 verschiedenen Wurst – und 3 verschiedenen Käse Spezialitäten, Honig, Marmelade, Frischkäse, Schweizer Nougat Aufstrich, 4 gekochten Eiern, 4 klassischen Kaffees Ihrer Wahl & einer reichhaltigen Auswahl an frisch gebackenem Brot & Brötchen.

1600

 

Bread

Dark Multigrain Bread

225

Vegan Multi Seed Bread

245

Rye Sourdough Bread

S = 120

M = 220

Sourdough Bread

S = 75

M = 140

Light Multigrain Bread

S = 75

M = 140

 

Plain Baguette

90

Multigrain Baguette

95

Plain Toast Loaf

95

Multigrain Toast Loaf

110

Wholemeal Toast Loaf

105

 

Brezel

65

Lye Stick Roll

65

Plain Roll

35

Multigrain Roll

40

Baking Seed Roll

40

Sesame Roll

40

 

Pastries and Cakes

Plain Croissant

95

Almond Croissant

125

Chocolate Croissant

120

Chocolate Lava Croissant

110

Nut Corner

105

 

Apple Crumble Slice

145

Cherry Crumble Slice

145

Black Forest Cake

205

Bee Sting

165

Marble Cake

150

 

Drinks

Coffee

*Can be made with oat milk or almond and a surcharge of 15

Americano

100

Espresso

90

Cappuccino*

110

Latte*

110

Piccolo*

105

Coconut Americano

155

 

Iced Americano

110

Iced Espresso*

110

Iced Cappuccino*

120

Iced Latte*

120

Babyccino*

80

Orange Americano

150

 

Mocha*

130

Iced Mocha*

140

Dirty

135

Dirty - Swiss Dark Chocolate

155

Dirty - Swiss White Chocolate

155

Tea

*Can be made with oat milk or almond and a surcharge of 15

Tea

Red Fruits, Peppermint, Chamomile, English Breakfast

90

Iced Thai Milk Tea*

110

Thai Lemon Tea

90

Iced Thai Lemon Tea

110

Matcha Latte*

165

Iced Matcha Latte*

175

Chocolate

*Can be made with oat milk or almond and a surcharge of 15

Chocolate*

100

Iced Chocolate*

130

Soft Drinks

Apfelschorle

Apple Juice with Soda

120

Summer Breeze

Japanese Yuzu Soda

155

Coke

50

Coke Zero

50

Orange Juice

130

Capri-Sun Cola Mix

75

Water

30

Soda Water

30